Sunny晴 ❤ 美味小確幸

沒想到愛吃拉麵的晴竟然一直到最近才拜訪花月嵐蝦咪～  

其實是常看到分享文中拉麵裡出現的竟然是水煮蛋呆夭夭～因為我很熱愛半熟蛋    

那天無意間看見菜單中有半半半熟蛋，就馬上決定來去嚐嚐了哈哈

因為晴剛好有事到一中街所以就決定到中友百貨的花月嵐品嚐囉！

原本以為店家會在樓上的主題餐廳區聚集，結果找不到才發現是在Ｂ3  希望大家不要跟晴一樣跑錯了

菜單容易理解，都有圖片及文字介紹，種類並不多。  

圖片看起來每碗都很好吃耶～  

旁邊的醬料區，種類還蠻多的耶～ 最特別是有紫蘇粉（適用飯類）和秘傳醬油

店家很貼心的有建議食用方法圖片說明，想加香氣.蒜香.辣韭菜.鹹度...都有

免費附贈的鮮榨生大蒜，喜歡蒜味的人可以加喔～ 

免費附贈的辣韭菜，喜歡辣的應該會覺得蠻夠味的，可是稍微有點過鹹，但真的夠嗆辣  

會附上冰開水，不管是解膩.解鹹都蠻不錯的。

[期間限定]BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵。＄210

黑麻麻的顏色，看起來就很濃郁，店家用慢火將大蒜炒至深褐焦香，提煉成蒜香麻油，再加入花月嵐大蒜拳骨湯頭中，整碗帶有濃厚的大蒜焦香氣，喝下第一口湯真的覺得  中了！就是晴愛的濃厚款阿～只不過吃到後面真的要喝蠻多冰水的，因為濃厚所以蠻鹹的。

麵條是稍粗的直麵條，因為不能選擇軟硬度，就由店家自行處理，此碗的麵條晴覺得煮得剛剛好，而另外一碗的大蒜拳骨白濃拉麵，一樣的麵條，但那碗就煮得稍微較爛。

極黑大蒜拳骨拉麵裡的蛋是半熟蛋呢  呼呼～

切開瞬間，蛋液就順著流出來，屬於比較水的那種半熟蛋，蛋白也是Ｑ軟Ｑ軟的。

半熟蛋（一顆）。＄30

因為大蒜拳骨白濃拉麵附的是水煮蛋，因此晴加點了一顆ＸＤ沒有切開就一整顆浸煮過滷汁的蛋。

大蒜拳骨白濃拉麵。＄160 

叉燒很大方地放了兩大片，還蠻軟嫩的，入口就化掉了  不錯不錯～還撒了點黑胡椒提味，水煮蛋本來晴平常是不太愛吃的，但他們家真的煮得很嫩很軟，不會乾乾的  意外覺得真不錯呢～

白濃豚骨湯其實就是鹽味豚骨，蠻清澈的湯頭，上面有一層香氣油，及磨碎的蒜泥，一入口則是柴魚味道比較重，感覺豚骨味似乎有點點被壓下去了，不過依舊是不錯喝的濃郁豚骨。

既然店家有附贈新鮮蒜頭，愛重口味的晴當然不會放過，現榨蒜泥拌入湯頭裡，其實本來的湯頭大蒜拳骨就有加了，因此晴加完後似乎覺得沒什麼差別哈哈！不過唯一晴個人淺見覺得可惜的是筍子好像太軟爛了，有點點像泡很久爛爛的感覺。  

環境整潔→

送餐速度→

用餐氣氛→

價格合理→

餐點美味→

整體評分

基本上晴對花月嵐的評價還蠻好的，如果想吃拉麵的話，他們家會出現在我的選擇名單中，而且吃完是會回味的那種，因為晴愛吃重口味的，所以覺得他們家很濃厚很合我口味，可是有些人就會覺得稍鹹稍重了點，所以這是晴的個人淺見噢但說鹹卻還是可以入口的接受度，像晴就覺得屯京拉麵過鹹了，熬煮的湯頭味道都被蓋掉了，晴下次還會再去拜訪的。

 謝謝閱讀   

• 台中中友店
• 台中市三民路三段161號B3(中友百貨C棟)
  04-2221-5252
•  

檢視較大的地圖