Sunny晴 ❤ 美味小確幸

官網介紹

西元1980年，土羊哥創立人蔡崑木先生投身於羊肉肉品製造業，並於1986年創立”土羊哥”這個品牌。在當時市場上鮮少人使用”羊肉爐”這個名稱，大部份的人仍以”羊肉火鍋”作為市場貫稱。 在創業之初蔡崑木先生為了提升它的地位，進而大量使用當時非常少人去使用的名詞”羊肉爐”去代替當時的”羊肉火鍋”，一開始在業務推廣上遇到很大的瓶頸，客戶常常因不熟悉這個名詞而對產品有所疑問。當時屢屢受到打擊的蔡先生並無因此而退縮，他依舊堅持自己的理念，終於在九零年代，”羊肉爐”這個名詞逐漸被大眾所接受，成功的區隔羊肉爐和一般火鍋類產品之間的不同，也更加奠定了羊肉爐在冬天食補食品中的地位。

冬天最適合來上熱呼呼的羊肉爐  

現在!!!不用出門只要在家就能吃到跟現做一樣美味的

不管是招待客人 家庭冬季進補 伴手禮 真的都很方便

打開包裝(驚!!!滿滿的內容物

帶皮羊肉.羊肉丸.羊肚絲.羊腳筋.羊肉湯底X2.凍豆腐.羊油.豆瓣醬

真的是太滿足了澎湃澎湃~~~

現在還有許多優惠活動喔!

附上檢驗合格的認證

吃得美味也吃得安心

半斤帶皮羊肉

他們家的羊肉不會有騷味

帶皮吃起來軟Q但完全不會覺得很肥很膩

這麼一大塊肉咬下去超過癮的  

羊肉丸

羊肉丸很彈牙帶點羊肉香氣，好好吃喔  

羊腳筋

我原本很懷疑羊腳筋是什麼滋味

原來原來!!!這麼Q彈有嚼勁  

滿滿都是膠原蛋白超級棒的

中間的骨頭中竟然隱藏著滿滿的骨隨精華

羊肚絲

以前沒吃過羊肚絲所以要嚐試時有點害怕

但入口後發現完全不會有怪味

反而是QQ的口感沾點豆瓣醬就很好吃呢

凍豆腐

口感上雖與想像中的沒有什麼差別

但是因為他們家的羊肉湯頭很香濃

吸附滿滿紅燒香氣的凍豆腐真的是很迷人阿  

羊肉爐原汁/油包

兩大包的湯底可以很多人一起享用

很喜歡他們家將油包分開包裝的設計

可以依個人喜好決定要加多少

剩下的油包拿來拌麵拌飯拌菜都超搭的

煮得時候依個人喜好我們家則加入了一罐米酒去燉煮

他們家紅燒風味的香氣讓人好喜歡唷  

不會有羊騷味的羊肉湯超厲害

再加入喜歡的火鍋料或蔬菜

我最喜歡的豆皮也滿滿放入

燉煮到米酒只剩香氣沒有酒味後

滿滿配料的羊肉爐就可以上桌拉流口水~~~

另外介紹一下他們家的豆瓣醬

因為給得很豪氣所以剩下的還可以做料理用

不會過鹹也替羊肉爐加分不少

  感謝土羊哥羊肉爐和愛評網提供的口碑卷體驗