Sunny晴 ❤ 美味小確幸

附上冰開水晴覺得是與濃郁拉麵最好的搭配了 很爽口～  

店家貼心的招待毛豆小菜

香炸可樂餅。＄80

沾醬有豬排醬/咖喱醬，晴選擇店員介紹會微微辣的咖喱醬

其實單純吃可樂餅就很夠味了

沾點咖喱醬可以變化一下味道，

醬吃起來其實不太會辣所以不敢吃辣的也可以試試，

外表炸得酥酥脆脆，

咬一口裡面屬於比較軟呼呼的質地  

裡面絞肉的香氣還蠻濃郁的，

馬鈴薯綿密的口感很好入口完全不會感覺乾澀

日式炸雞。＄110

一上桌就聞到濃濃香氣  

日式唐揚吃起來就是很不一樣，

他們家炸得剛剛好

咬下去還有肉汁肉汁阿～～～

擠上一點檸檬酸酸滋味再沾一點美奶滋～旋轉旋轉了

美奶滋雞肉丸串燒。＄100

晴一直都很喜歡美奶滋+柴魚系的食物，

像是大阪燒.章魚小丸子....

所以看到它一上桌就引起我很大的興趣  

現烤的雞肉串熱呼呼的很香，

剛咬一口味道很濃郁，超夠味的好吃！

但上面的日式醬料感覺塗得比較多，

吃到後面會覺得稍微膩口一點點

招牌昭和復刻拉麵。＄230

配料是所有拉麵中最豐富的，

很喜歡有加很多青蔥的拉麵，吃起來好搭～

他們家的筍乾口感還蠻爽脆的，

看著乳白色的湯是不是超吸引人的呀～

晴點的是濃郁的湯頭，

愛吃日式口味的晴喝起來覺得不會過鹹，

可以選擇湯頭濃郁度總是覺得好貼心喔

豚骨湯的風味算是蠻濃厚蠻夠味的，

店家說他們是採用近乎1:1的水，熬煮至骨頭鈣化以攝取豬骨精華

唯一美中不足的就是覺得香氣油味道似乎沒那麼夠

溏心蛋的外表甜甜鹹鹹的，

軟Q的蛋白搭配微微黏稠的蛋心～好喜歡喲   

麵條選擇粗麵，

跟晴吃過的拉麵店的粗麵感覺很不一樣，

屬於白色扁扁的，

有點點像是我們台灣的陽春麵麵條，

因為很喜歡有咬勁的口感所以點硬的，

但因為拍照比較久入口後稍嫌軟了一點

叉燒還蠻大片的，

切得薄薄的讓人很好咬也很好入口，

有肥有瘦，比例剛剛好，

不會很油膩讓人害怕，

帶點淡淡的鹹度，不是很厚重味道的那種

搭配濃郁的湯頭剛好

人氣豚骨黑蒜拉麵。＄210

哇～真的黑嚕嚕的，

滿滿的焦黑蒜磨得細細的，

聞起來滿滿的焦香味  

麵條選擇了很愛的細麵

果然九州拉麵還是搭配細麵最合了，

吸附湯汁與焦香味的麵條好順口  

湯頭的焦香味是屬於比較成熟的口味，

帶點微微的苦味，

卻讓人會想一口接一口地喝，

大口喝濃郁的湯大口吃道地九州細麵，真享受～

  感謝山小屋拉麵和愛評網提供的口碑卷體驗