Sunny晴 ❤ 美味小確幸

今天要介紹位於台中神岡區中山路上的高CP值串燒店皇潮烤肉堂

有別於一般的串燒店

印象中的串燒店都是比較吵雜且半開放式沒有冷氣的那種，

但他們家走得是高級舒適的環境，但價格卻是平易近人

店家正前方有提供停車位，

附近50公尺也設有停車場，

所以來這用餐很方便，

完全不用擔心停車問題呢！

店家設有戶外用餐區

店家好康  

星期一～星期四。指定酒精類飲料 買三送一！

Blue Monday。全面9折優惠！

持愛豐原卡。平日九折，假日九五折優惠！

聽服務人員說他們都是自行車愛好者，

下班後會相約一起騎車運動，

因此店中一景有好幾台厲害的腳踏車，

哇～感覺很酷炫吧  

價格其實跟就Ｘ烤吧差不多，

但用餐環境可是升級了不少。

一入座店員就馬上端來招待小菜毛豆

竹串回收桶

雖然店家的串燒都是調味過的

但桌上依然附有調味粉，

貼心的讓喜歡重口味的客人可以自行斟酌。

店家的廁所明亮乾淨，

而且還頗漂亮的耶～

整體用餐環境還蠻舒適的，

吊燈也讓氣氛浪漫了不少

今天的服務人員很親切給予服務態度肯定 讚！ 

吃串燒少不了的啤酒

大口吃肉配上一口冰涼啤酒， 

可惜我們開車所以只能看看～

特調奶茶。＄90（1600cc）

喝起來蠻像我們熟悉的阿薩姆味道，

甜度算是偏甜的，

但喜歡奶茶的人應該會喜歡。

蒙古王子麵。＄55

晴點是辣味的，

微辣的口感搭配微微藥膳湯頭的味道，

店家獨特的口味蠻特別的，

配料不手軟的放上一大塊肉片.魚板.蛋.貢丸.青菜，

不僅味道不錯，分量更十足。

最喜歡這種半熟的水煮蛋了

串燒上桌看了就令人食指大動  開動！！！

蔥爆豬肉串。＄50

有厚度的豬肉片包裹滿滿的蔥段，

肉是有嚼勁的那種，

邊咬蔥汁會滋潤整個口腔所以並不會覺得乾乾的，

外表撒上些許芝麻與檸檬汁很對味。

七里香。＄35

外表烤得微酥卻不柴，

咬下去雞油脂與QQ的口感讓嘴巴很舒服，

外表些許檸檬汁讓整體不會過膩，

有達到水準啊  好吃好吃！

雞皮。＄30

感覺店家似乎有先炸過，

所以吃起來比較酥脆，

但晴個人比較喜歡烤得口感QQ的醬汁入味的那種。

雞翅。＄35

店家的雞翅很大一隻，

烤得熟度剛剛好，

外表帶有香料與檸檬的味道，

肉質吃起來很嫩。

跟一壺的飲料相比較就知道有多驚人了吧  

酥嫩豆包。＄20

米血。＄20

晴算是很喜歡吃豆包的，

很喜歡他們家醬汁薄薄的不會烤得過鹹，

微微酥酥的口感很好吃。

米血感覺不知道是否先蒸過才下去烤，

吃起來完全不會乾柴，

軟軟嫩嫩的好好吃噢    

杏包菇。＄30

玉米。＄40

沒想到杏包菇烤過後還能這麼juice  

完全不誇張，是會滴汁的那種，

而且吃起來不會有菇的臭臭菜味

吃起來鹹甜鹹甜的味道，

醬汁並不會壓過玉米保有的甜味，

烤得時間剛剛好，不會乾乾的。

香烤三層肉。＄100

分量比想像中的還多呢～

吃起來鹹香不油膩，

很喜歡外表微焦香卡滋卡滋的口感，

如果有白飯一定很想馬上扒上一口，

整個就很下飯好吃。

嫩汁梅花豬。＄85

吃起來是比較有咬勁的，

比較重口味像下酒菜的味道，

分量也是滿滿的一大盤，很划算。

醬烤雞腿。＄90

很大一隻的雞腿肉

雞肉好嫩外皮薄薄的吃起來不是酥酥的那種，

但是軟Ｑ的雞皮帶點蜜汁的醬料卻意外的很好吃。

雞腿肉的厚度很厚呢  

一夜干。＄150

雖然價格好像比較高但是提供的是一整條魚耶

所謂的「一夜干」就是浸至於鹽水後風乾而成，

聽說源自於日本特有的保存方式，

風乾後會釋出獨特的香氣，肉質也會更加緊實，

相較於鮮魚會有一股迷人的鹹香味。 

擠上檸檬汁更是美味加分，

微酸又帶有魚肉甜味。

松板豬肉串。＄50

吃起來帶有ＱＱ的口感，

肉稍微偏硬一點點，

豬肉的味道比較重一點，

但是喜歡有嚼勁口感的肉的人應該會很愛。

牛小排。＄160

看到一大塊的牛排上來就很開心  

撒上滿滿芝麻看起來好可口喔～

因為牛小排本來就是沒什麼油脂的部位，

所以熟度拿捏很重要，

晴覺得他們家的烤功算是蠻厲害的。

要趁熱快快吃，才不會讓熟度超過，

剛送上來時吃起來嫩度剛好，

很厲害的是連筋的部分都烤得嫩嫩的很好咬，

吃起來不會太鹹也沒有牛騷味  

吃得超滿足的，

用餐後店家招牌也開燈了

 感謝皇潮烤肉堂和愛評網提供的口碑卷體驗

台中市神岡區中山路113號
04-2526-9555

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