今天要介紹位於台中神岡區中山路上的高CP值串燒店皇潮烤肉堂
有別於一般的串燒店
印象中的串燒店都是比較吵雜且半開放式沒有冷氣的那種，
但他們家走得是高級舒適的環境，但價格卻是平易近人
店家正前方有提供停車位，
附近50公尺也設有停車場，
所以來這用餐很方便，
完全不用擔心停車問題呢！
店家設有戶外用餐區
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聽服務人員說他們都是自行車愛好者，
下班後會相約一起騎車運動，
因此店中一景有好幾台厲害的腳踏車，
哇～感覺很酷炫吧
價格其實跟就Ｘ烤吧差不多，
但用餐環境可是升級了不少。
一入座店員就馬上端來招待小菜毛豆
竹串回收桶
雖然店家的串燒都是調味過的
但桌上依然附有調味粉，
貼心的讓喜歡重口味的客人可以自行斟酌。
店家的廁所明亮乾淨，
而且還頗漂亮的耶～
整體用餐環境還蠻舒適的，
吊燈也讓氣氛浪漫了不少
今天的服務人員很親切給予服務態度肯定 讚！
吃串燒少不了的啤酒
大口吃肉配上一口冰涼啤酒，
可惜我們開車所以只能看看～
特調奶茶。＄90（1600cc）
喝起來蠻像我們熟悉的阿薩姆味道，
甜度算是偏甜的，
但喜歡奶茶的人應該會喜歡。
蒙古王子麵。＄55
晴點是辣味的，
微辣的口感搭配微微藥膳湯頭的味道，
店家獨特的口味蠻特別的，
配料不手軟的放上一大塊肉片.魚板.蛋.貢丸.青菜，
不僅味道不錯，分量更十足。
最喜歡這種半熟的水煮蛋了
蔥爆豬肉串。＄50
有厚度的豬肉片包裹滿滿的蔥段，
肉是有嚼勁的那種，
邊咬蔥汁會滋潤整個口腔所以並不會覺得乾乾的，
外表撒上些許芝麻與檸檬汁很對味。
七里香。＄35
外表烤得微酥卻不柴，
咬下去雞油脂與QQ的口感讓嘴巴很舒服，
外表些許檸檬汁讓整體不會過膩，
雞皮。＄30
感覺店家似乎有先炸過，
所以吃起來比較酥脆，
但晴個人比較喜歡烤得口感QQ的醬汁入味的那種。
雞翅。＄35
店家的雞翅很大一隻，
烤得熟度剛剛好，
外表帶有香料與檸檬的味道，
肉質吃起來很嫩。
酥嫩豆包。＄20
米血。＄20
晴算是很喜歡吃豆包的，
很喜歡他們家醬汁薄薄的不會烤得過鹹，
微微酥酥的口感很好吃。
米血感覺不知道是否先蒸過才下去烤，
吃起來完全不會乾柴，
杏包菇。＄30
玉米。＄40
完全不誇張，是會滴汁的那種，
而且吃起來不會有菇的臭臭菜味
吃起來鹹甜鹹甜的味道，
醬汁並不會壓過玉米保有的甜味，
烤得時間剛剛好，不會乾乾的。
香烤三層肉。＄100
分量比想像中的還多呢～
吃起來鹹香不油膩，
很喜歡外表微焦香卡滋卡滋的口感，
如果有白飯一定很想馬上扒上一口，
整個就很下飯好吃。
嫩汁梅花豬。＄85
吃起來是比較有咬勁的，
比較重口味像下酒菜的味道，
分量也是滿滿的一大盤，很划算。
醬烤雞腿。＄90
很大一隻的雞腿肉
雞肉好嫩外皮薄薄的吃起來不是酥酥的那種，
但是軟Ｑ的雞皮帶點蜜汁的醬料卻意外的很好吃。
一夜干。＄150
所謂的「一夜干」就是浸至於鹽水後風乾而成，
聽說源自於日本特有的保存方式，
風乾後會釋出獨特的香氣，肉質也會更加緊實，
相較於鮮魚會有一股迷人的鹹香味。
擠上檸檬汁更是美味加分，
微酸又帶有魚肉甜味。
松板豬肉串。＄50
吃起來帶有ＱＱ的口感，
肉稍微偏硬一點點，
豬肉的味道比較重一點，
但是喜歡有嚼勁口感的肉的人應該會很愛。
牛小排。＄160
撒上滿滿芝麻看起來好可口喔～
因為牛小排本來就是沒什麼油脂的部位，
所以熟度拿捏很重要，
晴覺得他們家的烤功算是蠻厲害的。
要趁熱快快吃，才不會讓熟度超過，
剛送上來時吃起來嫩度剛好，
很厲害的是連筋的部分都烤得嫩嫩的很好咬，
吃得超滿足的，
用餐後店家招牌也開燈了
台中市神岡區中山路113號
04-2526-9555
食記小確幸❤ (15)